感受齊魯風(fēng)韻，品嘗經(jīng)典魯菜。為進(jìn)一步深入打造魯菜館精品工程，山東文旅酒店集團(tuán)12月濼源讀書會(huì)暨青年論壇走進(jìn)山東文旅魯菜館，領(lǐng)略魯菜文化盛宴的藝術(shù)魅力。國欣文旅首席客戶官、山東文旅酒店集團(tuán)黨委書記、董事長李浩參加活動(dòng)。

活動(dòng)中，與會(huì)人員通過實(shí)地參觀山東文旅魯菜館，了解魯菜館設(shè)計(jì)理念、發(fā)展定位及背后故事，感受山東文旅魯菜館餐飲“儀式感”的意義?；顒?dòng)現(xiàn)場，山東文旅魯菜館服務(wù)人員通過服裝和禮儀展示，充分展現(xiàn)了魯菜館的品牌形象和文化內(nèi)涵。

李浩表示，山東文旅魯菜館作為體現(xiàn)文旅融合的重要載體，承擔(dān)著弘揚(yáng)魯菜文化、傳承魯菜技藝的重要使命與責(zé)任，要結(jié)合新消費(fèi)理念，洞悉市場變化，以客戶為中心，在傳承中創(chuàng)新發(fā)展。

對(duì)于山東文旅酒店集團(tuán)下一步工作，李浩提出三點(diǎn)要求：一要持續(xù)搶抓市場。抓早抓快抓實(shí)做好近期營收工作，同時(shí)以高度的責(zé)任感和使命感抓好疫情防控工作。二要持續(xù)搭建多維成長平臺(tái)。通過搭建平臺(tái)，進(jìn)一步規(guī)范和強(qiáng)化人才雙向培養(yǎng)及遞進(jìn)培養(yǎng)，充分發(fā)揮榜樣力量。三要持續(xù)推進(jìn)混合所有制改革。讓有能力、有潛質(zhì)、能干事的人發(fā)揮更大作用，同時(shí)以公平公正公開的原則做好年度考核工作，凝聚奮進(jìn)力量，營造干事創(chuàng)業(yè)濃厚氛圍。

山東文旅酒店集團(tuán)部分班子成員、各部室、各單位黨員代表，書友代表等80余人參加活動(dòng)。

（文/于變歌 圖/李榮飛）